Весь прайс-лист

Салаты

"Оливье с языком"

Говяжий язык, отварной картофель, красный лук, маринованный огурец, зеленый горошек, яйцо перепелиное, помидорка «черри», каперсы, майонез

450 руб. 250 грамм
"Аве Ёж"

Классический «Цезарь» из микс-салата с жареным куриным филе, чесночными гренками, сыром "Пармезан", помидоркой «черри» под соусом «Цезарь»

450 руб. 175 / 50 грамм
"Салат с кальмарами"

Микс-салат, отварные кальмары, свежий и маринованный огурчик, редис, пикантная заправка с добавлением сыра «Фета»

450 руб. 210 / 50 грамм
"Бонжорно"

Куриное филе, чернослив, консервированный ананас, свежий огурец, жареный орех «кешью», микс-салат, майонез

420 руб. 235 грамм
"Ёж Пападопулос"

Классический «Греческий» салат, перец болгарский, помидор, огурец, маслины, оливки, оливковое масло, красный лучок (по желанию) и сыр «Фета»

420 руб. 290 грамм
"Салат с уточкой"

Филе уточки, отварной картофель, морковь, свежий огурец, зеленый горошек, зеленый лук, перец болгарский, яйцо, яблоко, майонез

450 руб. 260 грамм
"Шеф Салат"

Микс-салат, жареный бекон, куриное филе, ветчина, сыр «Пармезан», в сметано-майонезной заправке

420 руб. 200 грамм

Тёплые салаты

"Ёжик на поляне"

Нежная говядина и грибы в сливочном соусе, микс-салат, кедровый орех и сухарики

670 руб. 210 грамм
"Цезарь Скандинавский"

Микс-салат с жареной семгой в сливочном соусе, томатами, сыром "Пармезан", гренками под соусом «Цезарь»

670 руб. 200 / 50
"Салат с утиной грудкой"

Микс-салат, обжаренная утиная грудка с медом и брусникой, болгарский перчик, сыр "Пармезан", апельсин, яблоко, оливковое масло

490 руб. 230 грамм

Супы

Уха с белым вином

Уха из судака и семги с томатами, картофелем и репчатым лучком

450 руб. 300 грамм
Солянка сборная мясная

Традиционный набор из говядины, говяжьего языка, копчёного мяса, ветчины и бекона, с репчатым лучком, маслинами и солеными огурчиками. Подается со сметаной.

390 руб. 300 / 30 грамм
Борщ домашний

Классический домашний борщ со сметанной, в керамическом горшочке под крышкой из слоеного теста. Подается со сметаной.

390 руб. 300 / 40 грамм
Похлёбка гороховая в каравае

Крем-суп из гороха с жареным беконом, подается в каравае из ржаного хлеба

420 руб. 300 / 20 грамм
Суп-крем грибной

Суп-крем из шампиньонов со сливками, подается с гренками из белого хлеба

370 руб. 260 грамм

Пельмени и вареники

Пельмени

Пельмени из мяса говядины и свинины с бульоном или маслом; с соусом на ваш выбор: майонез, кетчуп, сметана

320 руб. 210 / 30 грамм
Пельмени, запеченные с сыром

Пельмени из мяса говядины и свинины, запеченные в горшочке под сыром

350 руб. 210 / 30 грамм
Пельмени, томленые в сметане

с белыми грибами Пельмени из мяса говядины и свинины, томленые в горшочке с белыми грибами

390 руб. 210 / 60 грамм

Паста

Тальятелле «Карбонара»

Плоская узкая паста с беконом и шампиньонами в сливочном соусе

420 руб. 150 / 110 грамм
Тальятелле с белыми грибами

Плоская узкая паста в сливочном соусе с белыми грибами и лучком

450 руб. 150 / 110 грамм
Тальятелле «Четыре Сыра»

Плоская узкая паста в сырно-сливочном соусе

470 руб. 150 / 160 грамм

Горячие блюда из рыбы

Филе семги с икорным соусом

Жареное на гриле филе семги, подается с овощами гриль (цукини, болгарский перец, шампиньоны и баклажаны) со сливочно-сырным соусом с добавлением красной икры)

950 руб. 120 / 80 / 60 грамм
Филе лосося со спаржей под соусом из сыра с голубой плесенью

Жареное филе лосося, подается с отварной спаржей, томатами черри и сливочным соусом с добавлением сыра с голубой плесенью

970 руб. 120 / 60 / 30 / 60 грамм
"Филе судака по-Баконьски"

Жареное филе судака, подается с жареным картофелем, в нежном сливочном соусе с добавлением жареных грибов и томатов

870 руб. 120 / 100 / 80 грамм
Треска под кревоточным соусом

Запеченное филе трески. гарнируется жареными овощами (мини морковь, стручковая фасоль, и жареные опята) Подается под белым кревоточным соусом

890 руб. 140 / 110 / 60 грамм

Горячие блюда из птицы

Филе домашней индейки с «тартаром» из овощей гриль под сладким соусом «Чили»

Филе индейки, приготовленное способом «Су-вид». Гарнируется «тартаром» из овощей гриль: болгарского перца, цукини, баклажана, под сладким соусом «Чили»

590 руб. 120 / 130 / 50 грамм
Филе домашней курочки «по-деревенски»

Куриное филе, приготовленное способом «Су-вид», обжаренное на гриле. Гарнируется запечённым картофелем с сыром, подаётся со сливочным соусом с добавлением жареного бекона и болгарского перца

550 руб. 120 / 170 / 100 грамм
Фермерская утиная ножка «Конфи»

Утиная ножка, приготовленная способом «Су-вид», запечённая с картофелем «по-деревенски». Подаётся с вишнёвым соусом «Деми Гляс»

670 руб. 150 / 120 /80 грамм
Утиная грудка «Магре»

Утиная грудка, приготовленная способом «Су-вид», обжаренная со специями. Гарнируется карамелизированными яблоками. Подаётся с пряным брусничным соусом

750 руб. 110 / 100 / 50 грамм

Горячие блюда из мяса

Корейка "Пеппер"

Маринованная в можжевеловых ягодах свиная корейка, жаренная на гриле с гарниром из картофеля, подается с соусом из красного перца.

720 руб. 200 / 40 / 140 грамм
Медальоны из свинины

Маринованные в базилике, медальоны из свиной вырезки, обжариваются на гриле, подаются с жареными баклажанами, луком пореем и пикантным сливочным соусом с базиликом и кунжутом.

650 руб. 120 / 110 / 50 грамм
Стейк из говядины

Жареный стейк говядины с пикантным зелёным маслом, гарнируется картофелем «по-деревенски» и кукурузой. Степень прожарки стейка на выбор гостя. Рекомендуем заказать соус «сальса» к этому блюду

1780 руб. 200 / 100 / 160 грамм
Бифштекс из мраморной говядины

Сочный бифштекс из мраморной говядины, гарнируется картофелем «по-деревенски», кольцами лука в панировке и куриным яйцом, подается с соусом «Ткемали»

790 руб. 150 / 140 / 50 грамм
Телячьи щёчки под мясным соусом

Нежные телячьи щёчки, тушенные в пряных травах. Подаются с оригинальным мясным соусом. Гарнируются картофельным пюре.

790 руб. 160 / 120 / 60 грамм

Вегетарианская кухня

Салаты

"Пикантный"

Микс-салат, помидор «черри», перец болгарский, маслины. С пикантной заправкой из оливкового масла, горчицы, чеснока и сока лимона

350 руб. 150 грамм
"Мечта"

Микс-салат с морковью, болгарским перцем и свежими шампиньонами с бальзамической заправкой и оливковым маслом, подается в бокале

330 руб. 150 грамм
"Картофельный по-критски"

Отварной картофель, свежий огурец, репчатый лук, перец болгарский, маслины, оливки, микс-салат с оливковым маслом и соком лимона

350 руб. 190 грамм

Супы

Суп-пюре из брокколи и цукини

Суп-крем из брокколи, цукини и сыра «фета»

350 руб. 300 грамм
"Министрони по-итальянски"

Наваристый супчик из цветной капусты, брокколи, моркови, репчатого лука, свежего зеленого горошка, болгарского перца и томатов

320 руб. 300 грамм

Горячие блюда

Жульен из баклажанов

Запеченные со сметаной и сыром баклажаны, репчатый лук, шампиньоны. Подается в керамическом горшочке

320 руб. 140 грамм
Картофельные драники с грибным соусом

Драники из свежего картофеля обжаренные на растительном масле. Подаются с соусом-пюре из жареных шампиньонов

390 руб. 260 / 100 грамм
Овощи с кешью и рисом

Отварной рис с зеленью, гарнируется жареным консервированным ананасом, баклажаном, болгарским перцем и орешками кешью

370 руб. 130 / 150 грамм

Десерты

"Шоколадный фондан"

Горячий шоколадный кекс с растопленной шоколадной начинкой. Подается с шариком мороженого на Ваш выбор

420 руб. 100 / 60 грамм
Чизкейк "Классический"

Классический Чизкейк, подаётся с соусом из лесных ягод

370 руб. 160 / 40 грамм
"Эстерхайзи"

Белково-ореховый десерт со сливочным кремом и шоколадной пастой

350 руб. 135 / 20 грамм
Яблочный штрудель

С шариком ванильного, шоколадного, клубничного или фисташкового мороженого на Ваш выбор

370 руб. 150 / 60 грамм
Вишнёвый штрудель

С шариком ванильного, шоколадного, клубничного или фисташкового мороженого на Ваш выбор

370 руб. 150 / 60 грамм
Сырники с домашним вареньем

Горячие творожные сырники с домашним ягодным вареньем. Подаются с шариком мороженого на Ваш выбор

320 руб. 140 / 60 / 40 грамм

Холодные закуски

"Морская жемчужина"

Сёмга слабосолёная, масляная рыба, подкопченная форель, валованы с красной икрой

1170 руб. 150 / 20 / 40 грамм
"Мясные деликатесы"

Нежный телячий отварной язык, ростбиф, куриный рулет с черносливом, пикантный рулет из свиной шеи, хрен и горчица

1120 руб. 160 / 50 / 50 грамм
"Брюссельские кружева"

Сыры: мягких и твёрдых сортов с карамелизованным грецким орехом, виноградом и мёдом

970 руб. 170 / 85 / 50 грамм
"Украинская радость"

Аппетитная грудинка, копчёное и солёное сало с маринованным чесночком, хреном и горчичкой

740 руб. 180 / 50 / 50 грамм
"Овощная палитра"

Свежий томат, огурец, сладкий болгарский перец и зелёный лук

370 руб. 230 грамм
"Русская традиция"

Домашний разносол из огурчиков, помидорок Черри, соленой капусты, маринованных грибочков, маринованного чесночка, черемши и сельдерея

420 руб. 170 / 50 / 45 / 5 грамм
"Селёдочка под холодную водочку"

Слабосоленая селедочка с отварной картошечкой, репчатым лучком и укропчиком

350 руб. 100 / 100 / 15 грамм
"Оливковый рай"

Оливки со спелыми маслинами

270 руб. 100 грамм

Горячие закуски

"Пивная тарелка"

Кольца кальмаров в сухарях, луковые кольца, куриные крылышки, сырные палочки и картофель фри. Подается с соусами «Барбекю» и «Чесночным»

1120 руб. 700 / 200 грамм
"Ржаные гренки с сырным соусом"

Ржаные гренки, обжаренные во фритюре. Подаются с оригинальным сырным соусом

320 руб. 100 / 80 грамм
"Кольца кальмаров по-гречески"

Жареные в сухарях кольца кальмара. Подаются с соусом «Тар-тар»

450 руб. 220 / 60 / 60 грамм
"Крылья Советов"

Жареные куриные крылья с соусом "Барбекю" домашнего приготовления

420 руб. 260 / 50 грамм

Жульены

Заячьи печенки томленые в сливках,

с жареным луком Печень кролика, репчатый лук «фри» в панировке, сливки. Подается в керамическом горшочке

390 руб. 105 / 20 грамм
С курицей и грибами

Куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр

240 руб. 110 грамм
С языком

Говяжий язык, репчатый лук, сливки, сыр

320 руб. 110 грамм
С белыми грибами

Белые грибы, репчатый лук, сливки, сыр

350 руб. 110 грамм

Гриль меню

мясо, рыба

шея свиная

390 руб. 100 грамм
куриная грудка

320 руб. 100 грамм
филе судака

420 руб. 100 грамм
филе лосося

650 руб. 100 грамм

овощи

баклажан

120 руб. 50 грамм
картофель

60 руб. 50 грамм
лук репчатый

60 руб. 50 грамм
перец болгарский

120 руб. 50 грамм
томаты

100 руб. 50 грамм
цукини

100 руб. 50 грамм
чеснок

120 руб. 50 грамм
грибы (шампиньоны)

150 руб. 50 грамм

Детское меню

Овощной салатик "Ленивец"

Микс салата, помидорки Черри, свежий огурчик, зелень, заправлен оливковым маслом.

290 руб. 140 грамм
Бургер с курочкой

Булочка с кунжутом, майонез, куриное филе, лист салата, помидор, ломтик сыра Чеддер. Бургер подается с дольками картофеля, обжаренными во фритюре и оригинальным сырным соусом

410 руб. 160 / 80 / 60 грамм
Котлетка из индейки

Котлета из нежного мяса индейки, приготовленная на ваш выбор - на пару или пожаренная на гриле.

250 руб. 120 грамм
Супчик с куриными фрикадельками

Супчик на курином бульоне с картошечкой, морковкой и макаронами «Звездочки». Подается с фрикадельками из куриного мяса.

320 руб. 250 грамм
Куриный шашлычок "Цыпа-Цыпа"

Кусочки куриного филе. Шашлычок подается с картофелем фри и кетчупом. Украшено кружочками свежего огурчика и помидорками Черри.

420 руб. 140 / 80 / 40
Куриные наггетсы

290 руб. 200 / 50 грамм
Мини пельмешки

290 руб. 200 / 50 грамм