Весь прайс-лист

Салаты

"Оливье с языком"

Говяжий язык, отварной картофель, красный лук, маринованный огурец, зеленый горошек, яйцо перепелиное, помидорка «черри», каперсы, майонез

550 руб. 250 грамм
"Цезарь с курицей"

Классический «Цезарь» из микс-салата с жареным куриным филе, чесночными гренками, сыром "Пармезан", помидоркой «черри» под соусом «Цезарь»

540 руб. 175 / 50 грамм
"Цезарь с тигровыми креветками"

Классический "Цезарь" из микс-салата с жареными тигровыми креветками, чесночными гренками, сыром Пармезан, помидоркой Черри под соусом "Цезарь"

680 руб. 175 / 50 грамм
"С хрустящими баклажанами"

Жаренный во фритюре баклажан, микс-салат, болгарский перец, помидор Черри, сыр Рикотта, оливковое масло, микрозелень

590 руб. 230 грамм
"Греческий"

Классический «Греческий» салат, перец болгарский, помидор, огурец, маслины, оливки, оливковое масло, красный лучок (по желанию) и сыр «Фета»

490 руб. 290 грамм
"Салат с морским гребешком"

Обжаренные на гриле морские гребешки, микс-салат, помидор Черри, сыр Рикотта, пикантная горчично-масленная заправка

950 руб. 200 грамм
"С авокадо и лососем"

Микс-салат, слабосолёный лосось, свежий авокадо, помидор Черри, горчично-устричный соус

770 руб. 230 грамм

Тёплые салаты

"Ёжик на поляне"

Нежная говядина и грибы в сливочном соусе, микс-салат, кедровый орех и сухарики

790 руб. 210 грамм
"С куриной печенью, сладким перцем и солёным огурцом"

Куриная печень, обжаренная с репчатым лучком, сладким перцем, маринованным огурчиком, карамелизованная в красном вине и соусе "сладкий Чили". Подаётся на подушке из микс-салата с добавлением зелёного яблока и сыром Сулугуни. Заправляется домашним майонезом

490 руб. 250 грамм

Супы

Уха с белым вином

Уха из судака и семги с томатами, картофелем и репчатым лучком

630 руб. 300 грамм
Солянка сборная мясная

Традиционный набор из говядины, говяжьего языка, копчёного мяса, ветчины и бекона, с репчатым лучком, маслинами и солеными огурчиками. Подается со сметаной.

490 руб. 300 / 30 грамм
Борщ домашний

Классический домашний борщ со сметанной, в керамическом горшочке под крышкой из слоеного теста. Подается со сметаной.

490 руб. 300 / 40 грамм
Похлёбка гороховая в каравае

Крем-суп из гороха с жареным беконом, подается в каравае из ржаного хлеба

470 руб. 300 / 20 грамм

Паста

Тальятелле «Карбонара»

Плоская узкая паста с беконом и шампиньонами в сливочном соусе

560 руб. 150 / 110 грамм
Тальятелле с креветками

Плоская узкая паста с тигровыми креветками и сыром Пармезан в сырно-сливочном соусе

690 руб. 150 / 120 грамм

Горячие блюда из рыбы

Филе семги с икорным соусом

Жареное на гриле филе семги, подается с овощами гриль (цукини, болгарский перец, шампиньоны и баклажаны) со сливочно-сырным соусом с добавлением красной икры)

1350 руб. 120 / 80 / 60 грамм
"Филе судака по-Баконьски"

Жареное филе судака, подается с жареным картофелем, в нежном сливочном соусе с добавлением жареных грибов и томатов

890 руб. 120 / 100 / 80 грамм

Горячие блюда из птицы

Филе домашней индейки с «тартаром» из овощей гриль под сладким соусом «Чили»

Филе индейки, приготовленное способом «Су-вид». Гарнируется «тартаром» из овощей гриль: болгарского перца, цукини, баклажана, под сладким соусом «Чили»

740 руб. 120 / 130 / 50 грамм
Филе домашней курочки «по-деревенски»

Куриное филе, приготовленное способом «Су-вид», обжаренное на гриле. Гарнируется запечённым картофелем с сыром, подаётся со сливочным соусом с добавлением жареного бекона и болгарского перца

690 руб. 120 / 170 / 100 грамм
Фермерская утиная ножка «Конфи»

Утиная ножка, приготовленная способом «Су-вид», запечённая с картофелем «по-деревенски». Подаётся с вишнёвым соусом «Деми Гляс»

890 руб. 150 / 120 /80 грамм

Горячие блюда из мяса

Корейка "Пеппер"

Маринованная в можжевеловых ягодах свиная корейка, жаренная на гриле с гарниром из картофеля, подается с соусом из красного перца.

840 руб. 200 / 40 / 140 грамм
Стейк из говядины

Жареный стейк говядины с пикантным зелёным маслом, гарнируется картофелем «по-деревенски» и кукурузой. Степень прожарки стейка на выбор гостя. Рекомендуем заказать соус «сальса» к этому блюду

1980 руб. 200 / 100 / 160 грамм
Бифштекс из мраморной говядины

Сочный бифштекс из мраморной говядины, гарнируется картофелем «по-деревенски», кольцами лука в панировке и куриным яйцом, подается с соусом «Сацебели»

890 руб. 150 / 140 / 50 грамм
Телячьи щёчки под мясным соусом

Нежные телячьи щёчки, тушенные в пряных травах. Подаются с оригинальным мясным соусом. Гарнируются картофельным пюре.

890 руб. 160 / 120 / 60 грамм

Вегетарианская кухня

Салаты

"Пикантный"

Микс-салат, помидор «черри», перец болгарский, маслины. С пикантной заправкой из оливкового масла, горчицы, чеснока и сока лимона

450 руб. 150 грамм
"Мечта"

Микс-салат с морковью, болгарским перцем и свежими шампиньонами с бальзамической заправкой и оливковым маслом, подается в бокале

420 руб. 150 грамм

Супы

Суп-крем тыквенный

Суп-крем из тыквы, картофеля, моркови, репчатого лука на овощном бульоне с тыквенными семечками

420 руб. 300 грамм

Горячие блюда

Картофельные драники с грибным соусом

Драники из свежего картофеля обжаренные на растительном масле. Подаются с соусом-пюре из жареных шампиньонов

490 руб. 260 / 100 грамм

Горячие закуски

Томлёный картофель в молоке с Царскими грибами

Томлённый в топлёном молоке картофель, подаётся с маринованными рыжиками под сливочно-мускатным соусом

570 руб. 150 / 130 грамм
"Пивная тарелка на компанию"

Баварские свиные колбаски, колбаски из мраморной говядины, куриные крылышки, сырные палочки и картофель фри. Подается с соусами Барбекю и Сырный.

1770 руб. 700 / 200 грамм
"Ржаные гренки с сырным соусом"

Ржаные гренки, обжаренные во фритюре. Подаются с оригинальным сырным соусом

390 руб. 100 / 80 грамм
"Свиные рёбрышки"

Томлёные свиные рёбрышки с соусом Барбекю. Подаются с салатом из белокочанной и краснокочанной капусты, заправленным сладким соусом Чили, красным луком и маринованным огурчиком

840 руб. 250 / 270 грамм
"Крылья Советов"

Жареные куриные крылья с соусом "Барбекю" домашнего приготовления

570 руб. 260 / 50 грамм

Десерты

Профитроли "Трио"

Фисташковый – заварное пирожное, наполненное кремом со вкусом ванили, покрытое насыщенным сицилийским фисташковым кремом и украшенное рубленными фисташками – 1 шт. Шоколадный – это тающий во рту профитроль из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытый нежной ванильной глазурью – 1 шт. Ванильный – это вкуснейший профитроль из заварного теста с ванильным кремом, покрытый шоколадной глазурью – 1 шт.

690 руб. 150 грамм
Десерт "Малиновый пломбир"

Это ароматный малиновый и нежный ванильный мусс на хрустящей песочной основе. Внутри мусса капсула из малинового конфитюра.

590 руб. 120 грамм
Пирожное "Чёрный лес"

Десерт выполнен из бельгийского шоколада высочайшего качества. Основа десерта составляют два слоя шоколадного масляного бисквита, между ними чередуются два слоя взбитых сливок с вишневым муссом. Подаются с шариком мороженого на Ваш выбор.

670 руб.
Десерт "Манго-маракуйя"

Пирожное «Манго - маракуйя» - на хрустящей песочной основе сочное пюре манго, слой ванильного мусса и ароматный мусс из манго и маракуйи

630 руб. 95 грамм
Макаронс "Секстет"

Пирожное Макаронс – это два воздушных миндальных печенья, соединенных нежной начинкой. Пирожные произведены по традиционной французской рецептуре из 100% миндальной муки. На порцию подается шесть мини макаронс трёх разных видов (малина, кокос и манго-маракуйя)

630 руб.
Сырники с домашним вареньем

Горячие творожные сырники с домашним ягодным вареньем. Подаются с шариком мороженого на Ваш выбор

390 руб. 140 / 60 / 40 грамм

Холодные закуски

"Морская жемчужина"

Сёмга слабосолёная, масляная рыба, подкопченная форель, тарталетка с красной икрой

1570 руб. 150 / 20 / 40 грамм
"Мясные деликатесы"

Нежный телячий отварной язык, ростбиф, куриный рулет с черносливом, пикантный рулет из свиной шеи, хрен и горчица

1490 руб. 160 / 50 / 50 грамм
"Сырные кружева"

Сыры: мягких и твёрдых сортов с карамелизованным грецким орехом, виноградом и мёдом

1390 руб. 170 / 85 / 50 грамм
"Деревенская традиция"

Аппетитная грудинка, копчёное и солёное сало с маринованным чесночком, хреном и горчичкой

830 руб. 180 / 50 / 50 грамм
"Овощная палитра"

Свежий томат, огурец, сладкий болгарский перец и зелёный лук

420 руб. 230 грамм
"Домашний разносол"

Домашний разносол из огурчиков, помидорок Черри, соленой капусты, маринованных грибочков, маринованного чесночка, черемши и сельдерея

490 руб. 170 / 50 / 45 / 5 грамм
"Селёдочка под холодную водочку"

Слабосоленая селедочка с отварной картошечкой, репчатым лучком и укропчиком

420 руб. 100 / 100 / 15 грамм

Детское меню

Овощной салатик "Ленивец"

Микс салата, помидорки Черри, свежий огурчик, зелень, заправлен оливковым маслом.

350 руб. 140 грамм
Бургер с курочкой

Булочка с кунжутом, майонез, куриное филе, лист салата, помидор, ломтик сыра Чеддер. Бургер подается с дольками картофеля, обжаренными во фритюре и оригинальным сырным соусом

490 руб. 160 / 80 / 60 грамм
Котлетка из индейки

Котлета из нежного мяса индейки, приготовленная на ваш выбор - на пару или пожаренная на гриле.

290 руб. 120 грамм
Супчик с куриными фрикадельками

Супчик на курином бульоне с картошечкой, морковкой и макаронами «Звездочки». Подается с фрикадельками из куриного мяса.

350 руб. 250 грамм
Куриный шашлычок "Цыпа-Цыпа"

Кусочки куриного филе. Шашлычок подается с картофелем фри и кетчупом. Украшено кружочками свежего огурчика и помидорками Черри.

450 руб. 140 / 80 / 40
Куриные наггетсы

350 руб. 200 / 50 грамм
Мини пельмешки

350 руб. 200 / 50 грамм

Брускетты

Брускетта с ростбифом

Ржано-пшеничный хлеб, ростбиф, луковый мармелад, соус Цезарь, соус Брусничный, микрозелень

630 руб. 200 грамм
Брускетта с треской и яйцом Пашот

Ржано-пшеничный хлеб, филе слабосолёной трески, куриное яйцо, соус Цезарь, листовой салат, сыр Пармезан, микрозелень

470 руб. 200 грамм
Брускетта с лососем и авокадо

Ржано-пшеничный хлеб, филе слабосолёной сёмги, сыр Рикотта, авокадо, микрозелень

610 руб. 180 грамм